Рецепт картофеля с луком в горчичном соусе - пальчики оближешь

Предлагаем вам рецепт отварного картофеля с мясным бульоном, горчицей, зелёным луком.

Фото: ibuprog.com

Приготовьте такой картофель для своих домочадцев и вы не пожалеете.

Для приготовления понадобится

• картошка — 1 кг;
• лук репчатый — 2 шт;
• мясной бульон — 0,05 л;
• горчица 0 1/2 ч.л;
• масло растительное — 3 ст.л;
• уксус яблочный 6% — 3 ст.л;
• зелёный лук — 1 пучок;
• соль любая — по вкусу;
• перец чёрный перемолотый — по вкусу.

semiya-i-deti.ru

Как приготовить

• Берём картошку примерно одинакового размера, отвариваем, остужаем, чистим и нарезаем пластинами.
• Далее чистим лук, режем его кольцами и добавляем к картошке.
• Теперь подогреваем мясной бульон, вливаем в него уксус, добавляем соль и перец по вкусу, кладём горчицу и поливаем им картошку.

Twitter

• Затем вливаем масло и аккуратно смешиваем.
• После чего ставим наше блюдо на один час в холод.
• Подавать такое блюдо лучше, посыпав сверху измельчённым зелёным луком или укропом.

Желаем вам приятного аппетита!

cookpad.com