БУДЕТ ВКУСНО!

129 617 подписчиков

Свежие комментарии

  • Джошуа Рестон
    интересный рецепт, спасибоПлов с хамсой (Ha...
  • Джошуа Рестон
    интересный рецепт, спасибоПлов с хамсой (Ha...
  • Яков1 Блюмкин
    Ой, да шо же это такое? Снова спор: кто придумал квас, а кто пиво, кто шашлык, а кто фаршированную рыбу, кто растегаи...Секреты идеальног...

Нежнейший вишневый пирог без выпечки за 20 минут

Нежнейший вишневый пирог без выпечки за 20 минут

Сейчас мы поделимся рецептом пирога с этой начинкой. Его особенность заключается в том, что вам не придется возиться с духовкой, поскольку такой пирог не требует запекания. 

Время приготовления: 20 минут

Время на заморозку: 2 часа

Выход: 8-12 порций

Ингредиенты:

  • 110 г растолченного в крошку песочного печенья типа "Юбилейное" или "Буратино"
  • 55 г топленого сливочного масла
  • 230 г сливочного сыра комнатной температуры
  • 125 г сахарной пудры
  • 1/2 ч. ложки экстракта ванили
  • 240 г охлажденных взбитых сливок
  • Вишневая начинка (либо вишневое варенье или джем с мякотью)

Способ приготовления:

1. Смешайте толченое печенье и топленое масло до однородной массы. Равномерно распределите по дну квадратной формы 20x20 см и поприжимайте руками, чтобы сформировать основу для пирога. Поставьте форму в холодильник.

2. Взбейте сливочный сыр до воздушной массы. Добавьте сахарную пудру и экстракт ванили, взбейте до однородной массы.

3. Введите в сырную смесь взбитые сливки, тщательно перемешайте.

4. Выложите сырно-сливочную смесь на охлажденную основу для пирога, равномерно распределите по всей основе.

5. Выложите вишневую начинку на сырную смесь и тоже равномерно распределите по всей поверхности пирога.

6. Накройте форму с пирогом пергаментной бумагой или пищевой пленкой и поставьте в морозилку на пару часов.

7. Перед подачей к столу дайте пирогу постоять при комнатной температуре около 20 минут, чтобы его было легче разрезать на кусочки.

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх