Рождественский пост 2018: попробуй оригинальный постный рецепт с фаршированными грибами

Для тех, кто соблюдает пост, грибы – просто незаменимый продукт. Они имеют ярко выраженный вкус и в каком-то смысле даже заменяют мясо. Мы предлагаем тебе попробовать постные блюда вкусные и полезные, и сегодня подготовили необычный рецепт грибов, фаршированных рисом.
Ингредиенты:
- Рис басмати 50 грамм
- Шампиньоны 600 грамм
- Соль
- Лук 100 грамм
- Растительное масло
- Молотый черный перец

- Отвари рис в подсоленной воде.
- Шампиньоны помой, вынь у них ножки, а шляпки разложи на смазанном маслом противне.
- Лук мелко нарежь и слегка обжарь в растительном масле.
- Добавь туда нарезанные ножки шампиньонов и продолжай жарить все вместе до золотистого цвета.
- Добавь в сковороду сваренный рис, посоли, поперчи по вкусу, перемешай.
- Начини шляпки получившейся начинкой как можно плотнее и запеки в духовке при 190 градусах около 20 минут.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии