Рецепт знаменитого салата из ресторана "Китайская грамота".
Приблизительный состав
- огурец 140 г
- орехи кешью жареные 22 г
- соевый соус светлый 15 мл
- сахарный песок 3 г
- кинза 15 г
- чеснок 5 г
- масло острое 10 г
- уксус рисовый черный 15 мл
- масло кунжутное 11гр
-
Все можем заменять на доступные продукты. все пробуем на наш вкус.
А вкус мне мне нравится!Берме огурец, режем пополам. Кладем тыльной стороной вверх
Теперь тупой, тыльной стороной ножа отбиваем от души огурец. Представляем при этом мужа, детей сопливых или ближайших "друзей"
Получаем
Теперь время маринада. Чеснок мелко измельчаем, все остальное добавляем, размешиваем, пробуем и определяем, чего не хватает
В финале посыпаем орехом кешью или кунжутом. По рецепту кэшью. Кэшью вкусно и маслянисто. Я подавала к мясу, вы как пожелаете.
Украшаем или посыпаем от души кинзой. Абы вам было вкусно!. Сочно, пикантно, по новому салат с огурцами
Свежие комментарии