ШПРОТИКИ

 

Это очень быстрое и очень вкусное блюдо, которое отлично подходит как на каждый день, так и на праздничный стол.
Размороженное слоёное тесто режем на квадраты, закладываем туда 1-2 шпротинки в зависимости от их размеров, кусочек варёного яйца, и скрепляем два противоположных уголка.

По желанию можно смазать пирожки сырым желтком.
Ставим в духовку минут на 15, и рассчитывайте по количеству едоков, прикидывая штуки по 3 на каждого, а то кому-то может не хватить :) По желанию, можно положить также зелень, солёный огурчик вместо яйца, словом, начинка варьируется.