МЕШОЧКИ СО СВИНИНОЙ

 

            ПОНАДОБИТСЯ

·         200 г. свинины (корейки)

·         1 репчатая луковица

·         100 г. слоеного теста

·         1 яйцо

·         растительное масло

·         соль, черный молотый перец

·         зелень

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

      Свинину нарезать кучками и обжарить с луком и специями до готовности.     Выложить на тарелку, чтобы остыла. Тесто разморозить и раскатать.

      Свинину выложить на тесто и аккуратно собрать края теста сверху в виде мешочка. Смазать  яйцом и поставить в разогретую духовку до средней температуры на 30-40 минут.

      Готовую свинину выложить на тарелку, украшенную листьями салата и украсить зеленью.

    Юлия Бондарева