Салат из редьки

Ничего, если без фото?

Отвариваем мясо (говядина, язык, птица - то, что вам по вкусу). Режем его "соломкой".

Редьку (я всегда брала черную) промыть, очистить, натереть на крупной терке, густо посолить и отставить минут на 20-30, затем промыть от соли (соль возьмет горечь, а редька -  сколько нужно соли).

Отжать немного.

Соединить мясо и редьку, заправить майонезом.

Зелень - по желанию.

Запах от редьку - убийственный. Но вкус - всем нравится)).

 

Тем, у кого проблемы с желудком и кишечником - сами думайте: можно ли есть редьку, тут уж не подскажу!!!

 

Попробуйте!

Приятного аппетита!