Последние комментарии

  • АЯ Б11 декабря, 14:32
    Очень красиво! Я сама не умею еду украшать, это особый талант. Правда мои закуски и так сметают.10 простых новогодних закусок, которые одним своим видом создадут праздничное настроение
  • mila11 декабря, 12:39
    значит без кишки не получится?Домашняя сыровяленая колбаса
  • Калина Тодорук (калина винничук)11 декабря, 12:15
    Очень вкусные всегда ето блюдо 😘спасибоНетривиальные способы подачи, которые превратят банальное оливье в блюдо высокой кухни

Рулет из печенья и творога без выпечки

В этом рецепте нет ни муки, ни яиц. И рулет не пекут в духовке. Из печенья и творога получился черно-белый рулет, для приготовления которого не пришлось включать духовку. Вместо духовки используется холодильник.
Рулет из печенья и творога без выпечки. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • песочное печенье (обычное) - 2 пачки (примерно 200г)
  • творог нежирный - 2 пачки (около 400г)
  • бананы - 2 шт.
  • молоко - 50 г (можно заменить водой)
  • масло сливочное - 50г
  • какао - 2 ст. л.
  • сахар - по вкусу.
  • Рецепт приготовления:

    Рулет из печенья и творога без выпечки, Шаг 01

    Сначала купленное печенье измельчается в крошку, используя для этого блендер или мясорубку.

    Рулет из печенья и творога без выпечки, Шаг 02

    Добавить к измельченному печенью холодное молоко и порошок какао.

    Рулет из печенья и творога без выпечки, Шаг 03

    Размешать массу до однородности. Если попадаются крупные кусочки печенья, размять их руками или ложкой.

    Рулет из печенья и творога без выпечки, Шаг 04

    В другой миске соединить творог, размягченное сливочное масло и небольшое количество сахара.

    Рулет из печенья и творога без выпечки, Шаг 05

    На столе расстелить пищевую пленку. На нее выложить обе массы: сначала из печенья, сверху - творожную. Выровнять края и слегка уплотнить слои руками.

    Рулет из печенья и творога без выпечки, Шаг 06

    Очистить бананы от кожуры, отрезать загибающуюся часть, а ровную выложить поверх творожной начинки, как показано на фото.

    Рулет из печенья и творога без выпечки, Шаг 07

    Осталось свернуть рулет. Приподнимая края пленки, свернуть рулет, придавая ему форму колбаски. Выровнять края, отрезать остатки пленки. Готовый рулет отправить на 1.5 часа в холодильник. Вынуть застывший рулет из холодильника, аккуратно освободить его от пленки и порезать ломтиками. Приятного аппетита!

    Источник