На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 167 подписчиков

Свежие комментарии

Шикарный торт "Пломбир" без выпечки. Даже духовка не нужна

Помните, какие вкусные тортики нам пекли наши бабушки? У каждого, наверняка, есть такое воспоминание! И именно тот торт был самым лучшим на свете!

Сегодня хочу поделиться с вами своим рецептом тортика без выпечки. Он называется "Пломбир" и для его приготовления даже не нужна духовка. Побалуйте свою семью, подарите им ощущение детства.

..

304

Что нужно:

 

для теста:

мука 250 г

сахар 60 г

сливочное масло (холодное) 180 г

 

для крема пломбир:

яйца 2 шт

сметана 600 г

сахар 150 г

ванильный сахар 1 ч л

сливочное масло 50 г

крахмал 2 ст л

 

для украшения:

кокосовая стружка 2 ст л

Как готовить:

 

- в миске смешиваем все сухие ингредиенты для теста, перемешиваем. Затем добавляем сливочное масло (натертое на терке) и руками перемешиваем в крошку;

Помните, какие вкусные тортики нам пекли наши бабушки? У каждого, наверняка, есть такое воспоминание! И именно тот торт был самым лучшим на свете!-2

 

- обжариваем крошку на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно помешиваем. Остужаем;

Помните, какие вкусные тортики нам пекли наши бабушки? У каждого, наверняка, есть такое воспоминание! И именно тот торт был самым лучшим на свете!-3

 

- для крема смешиваем в ковшике яйца, обычный сахар и ванильный сахар. Перемешиваем венчиком;

 

- добавляем крахмал и снова перемешиваем;

 

- добавляем сметану, снова перемешиваем и ставим на плиту. Варим на тихом огне до загустения, постоянно помешиваем (чтобы не пригорел);

 

- собираем торт: берем форму без дна (как у меня на фото) и выкладываем слоями крошку и крем, чередуем. Первый слой - крошка, последний - крем;

Помните, какие вкусные тортики нам пекли наши бабушки? У каждого, наверняка, есть такое воспоминание! И именно тот торт был самым лучшим на свете!-4

 

- убираем в холодильник на ночь. Утром снимаем форму и украшаем торт кокосовой стружкой. Готово!

Помните, какие вкусные тортики нам пекли наши бабушки? У каждого, наверняка, есть такое воспоминание! И именно тот торт был самым лучшим на свете!-5

Приятного чаепития!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх