Приготовление 1 час и 15 минут
Рецепт на: 6 персон
Легкая летняя запеканка!
ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки молодые | 400 г |
молоко | 300 мл |
сливки 10–20% | 200 мл |
яйца куриные | 3 шт. |
чеснок | 1 зубчик |
соль | ½ ч. л. |
тимьян свежий | 1 веточка |
сыр | 100 г |
картофель | 500 г |
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
Смешать молоко, сливки, яйца, соль, натертый зубчик чеснока, перемешать.
Форму для запекания диаметром 25 см смазать сливочным маслом, выложить туда овощи внахлест в один ряд.
Залить овощи соусом, положить пару веточек тимьяна (у меня сухой).
Поставить в нагретую до 180°С духовку на 60 минут (ориентируйтесь по своей духовке). За 10 минут до приготовления вынуть форму, посыпать блюдо натертым сыром и запечь до готовности.
Затем дайте запеканке постоять минут 10–15.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии