Делаем кляр - 2 яйца взбиваем с солью, молотым перцем, мукой до консистенции легкой сметанки. Кто предпочитает тесто поплотнее, можно добавить побольше муки. Я также добавляю в кляр майонез, получается приятное на вкус тесто.
Каждую крабовую палочку обмакнуть в кляре, выложить на сковороду и жарить в масле с двух сторон до хорошего зарумянивания теста.
Палочки вкуснее когда немного остынут.
Приятного аппетита ; )
Свежие комментарии