БУДЕТ ВКУСНО!

129 435 подписчиков

Свежие комментарии

  • Любовь Шаламова (Ветерс)
    👎👎👎Ленивая долма
  • Оленька
    Да, примерно так :) Из ревеня тоже очень вкусно!Натуральные лимон...
  • Ольга
    Странно, зачем такие сложности: снять цедру с лимонов и апельсинов, выдавить сок, купить минеральную воду?! Не проще ...Натуральные лимон...

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

Как вы относитесь к лепёшкам? Я лично их просто обожаю, причём и готовить и, особенно, есть! Ведь это такая простая и не заморочная выпечка, с которой справится даже начинающий кулинар. А какое огромное разнообразие их существует, что и не перечесть! Такие лепёшки с грибами очень вкусно есть в прикуску с супом или просто с чаем!

Короткое подробное видео по приготовлению

Ингредиенты

-500 гр муки
-270 мл минеральной воды
-1 ч.л соли
-1 ч.л сахара
-1 стол.л растительного масла
-500 гр шампиньонов
-пучок петрушки
-1 луковица
-соль и черный перец по вкусу

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

Приготовление

1.Сначала приготовить тесто. В чашу высыпать всю муку, добавить соль и сахар, перемешать.

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

2.Влить минеральную воду и начать замешивать тесто.

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

3.Влить масло и окончательно вымесить тесто.

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

Вот такое оно выходит плотненькое и не липкое. Убрать в пакет или накрыть полотенцем и дать отдохнуть 30 минут.

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

4.Для начинки грибы нарезать на небольшие кусочки, а лук мелким кубиком. Всё обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества масла, во время приготовления посолить и поперчить по вкусу.

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

5.К обжаренным грибам выложить мелко нарезанную петрушку, перемешать и начинка готова.

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

6.Отдохнувшее тесто разделить на 12 заготовок.

Каждую тонко раскатать в овальную лепёшку.

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

7.Выложить и распределить начинку и свернуть в рулет.

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

8.А затем скрутить в улитку.

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

9.Слегка пройтись скалкой.

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

10.Обжарить лепешки с грибами на сковороде с добавлением небольшого количества масла. Готовить по 2-3 минутки с каждой стороны на среднем огне.

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

Подавать к столу горячими с пылу с жару!

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

Улётные лепёшки с грибами!Рецепт с фото и видео

А ещё у меня есть вот такие интересные рецепты лепёшек

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх