Будет вкусно

Конечно, для многих поварят Америку я не открою, но, надеюсь, найдутся те, кому мои советы пригодятся. Если все это уже было, просто повторим пройденное.  Я очень люблю печь не большие кексы, а маффины ( фонданы, капкейки). Поэтому хочу предложить несколько вариантов начинок для них. В каждом

Маффины в вафельных стаканчиках. Потрясающий рецепт - обычное тесто для маффинов, готовые вафельные стаканчики, полчаса времени - и у вас выпечка на новогодний стол, которой вы можете удивить гостей.  

Это просто, вкусно, весело, красиво! - И удобно - взял в руку и съел! Никаких

 Маффины с тыквой, ветчиной и сыром наверняка вам понравятся, особенно, если вы любитель пиццы и всяких там сандвичей и соленых хлебушков). Получаются маффины очень вкусными и питательными. Думаю, они понравятся и тем, кто не любит тыкву, так как ее вкус тут не ощущается, а польза остается.    

 
Яблочно - морковные маффины для душевного чаепития. Часто делаю для детей-уплетают за милую душу.

на 12 штук
150 г  муки.
100г блинной муки или картофельного крахмала (второе предпочтительнее)
2  чл пекарского порошка
1/2 чл соды
щепотка соли
1/2 чл

Обычный маффин поместится в ладони взрослого человека. Это маленькая круглая выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты и ягоды. В одной из версий слово маффин произошло от французского слова moufflet, что означает мягкий хлеб./из Википедии/