Будет вкусно

Подумала – раз утку в пиве делают, то почему бы кролика в пиве не потушить? Воплотила мысль в дело, оказалось очень вкусно, вкуснее, чем традиционно в сметане.             Села сейчас рецепт писать, глянула в Инет – оказывается там полным-полно рецептов кролика в пиве. А я то думала, что я одна

Давно хотела приготовить что-нибудь из мяса кролика. Известно, что это мясо относится к разряду диетического, оно нежирное и очень вкусное. В испанской кухне крольчатина популярна, есть много рецептов по приготовлению блюд из нее. Cегодня для вас, читатели блога "Рецепты Испанской кухни" я

Кролика вымочить ночь в сухом вине,смазать соусом (кетчуп,маинез,мед пропорции по вкусу,соль).Набить его яблоками и апельсинами.Запекать до готовнасти.Подавать с ябл и апелс.Гарнир любой.Блюдо поливать собственным соусом.     Очень вкусно.    С этим блюдом можно импровизировать.    Желаю удачи!!!

размораживаешь тушку кролика, моешь холодной водой, потом замачиваешь в маринаде (уксус, соль, перец, специи, вода) на 3-5 часов в зависимости от размера тушки!
потом режешь тушку на куски, вместе с косточками и немного обжариваешь на оливковом масле на сильном огне, потом эти куски