Будет вкусно

Кёрёзёт (Кörözött)

Кёрёзёт - известная холодная венгерская закуска. Такой своеобразный паштет из брынзы или творога. Так как я очень люблю сыр, то для себя часто делаю именно кёрёзёт.
Он хорош на тостах и хлебцах, им можно фаршировать яйца, подать к печеному картофелю. Ну и, конечно же, очень вкусен кёрёзёт в

...Далее

Будет вкусно

Венгерский боб-гуляш

В Венгии уважают фасоль с мясом. Самые известные блюда - Боб-гуляш, Боб-фьюзелек, Боб-лэвэш. Это густые супы-рагу, сытные и очень вкусные. Чаще всего в венгерской кухне используется красная фасоль, но встречаются блюда и с белой, и даже из смеси сортов (пестрая фасоль, розовая и пр.).

...Далее

Будет вкусно

Гуляш по-венгерски — классический и народный рецепт приготовления

Венгерский гуляш — самое знаменитое в Мире блюдо, родившееся в Венгрии. И самое спорное тоже. Тушеное мясо в томатном соусе, которое многие привыкли называть «гуляшом» ничего общего не имеет с блюдом, которое именуется гуляш по-венгерски. Вступительное слово о знаменитом венгерском гуляше Рецептов

...Далее

Будет вкусно

Картофель по-венгерски

Картофель по-венгерски — блюдо простое и сытное. На праздничный стол его, конечно, не поставишь, а вот в качестве обычного повседневного обеда — вполне. В такой картофель не добавляется паприка, что не очень характерно для венгерской кухни. Правда часто используют колбасу с паприкой, похожую на

...Далее

Будет вкусно

Настоящее венгерское лечо

Ингредиенты:
1 кг болгарского перца
700 гр помидоров
2 крупных головки репчатого лука
Соль, перец, сахар — по вкусу
4-5 ст.л. растительного масла
Зелень: листья петрушки, сельдерея
Чеснок
Острaя колбаскa
Сладкaя молотaя паприкa Рецепт

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Кёрёзёт (Кörözött)

Венгерский боб-гуляш

Гуляш по-венгерски — классический и народный рецепт приготовления

Картофель по-венгерски

Настоящее венгерское лечо

Картина дня