Последние комментарии

  • людмила бер20 сентября, 11:19
    Суп, отличный!!! Национальная кухня: Норвегия
  • Виолетта Лукина Виолеттп20 сентября, 9:49
    Не будет сухой, ведь все соки внутри( в пленке), да и желатин все оставит там.Домашняя «колбаса» из курицы. Простой рецепт без оболочки и специальных приспособлений
  • Ирина Петрова20 сентября, 8:21
    Ооочень сладко... Кто любит конечно..10 рецептов ароматного варенья из дыни
  • (^^) @@19 сентября, 23:27
    интересноКулинарные хитрости: как из обычного блюда сделать шедевр
  • liutik Федотова19 сентября, 19:16
    Спасибо. Заинтересовал салат со свеклой. 6 очень вкусных салатов из капусты на зиму

4 рецепта маринованных слив — вкусной и пикантной закуски

Если вы не пробовали это блюдо, вы многое упустили. Кисло-сладкие пряные сливы прекрасны и сами по себе, и в качестве дополнения к мясу, рыбе или сырам.5 полезных советовДля маринования лучше всего подходят сладкие, но слегка недозрелые тёмные сливы с плотной мякотью. Если они будут очень мягкими,...

4 рецепта аппетитных маринованных опят

Простые и проверенные варианты из свежих и даже замороженных грибов.Для начала переберите грибы, удалите испорченные и сомнительные.Чистить опята не надо, достаточно хорошо промыть под проточной водой. Мелкие оставьте целиком, крупные можно разрезать.ra3rn_/Depositphotos.comПри отваривании в воде...

Аджика из болгарского перца на зиму: 10 самых вкусных рецептов

Среди заготовок на зимний период в домашних условиях одно из первых мест занимает аджика. Вариантов готовки закрутки существует множество. Хозяйки, начиная с классического варианта рецепта, добавляют различные составляющие в блюдо и экспериментируют.Основные характеристики для аджики:много...

6 очень вкусных салатов из капусты на зиму

  Яркие ароматные заготовки с перцем, морковью, помидорами, баклажанами, свёклой и яблоками.5 важных моментовЧтобы капуста в салатах получилась хрустящей, используйте поздние сорта.В ингредиентах указан вес уже очищенных овощей и фруктов.Банки и крышки для салатов нужно заранее...

5 рецептов хрустящих маринованных патиссонов

 Простые идеи заготовок на зиму с различными овощами, специями и зеленью.Для маринования отлично подходят молодые плоды диаметром 5–6 сантиметров. Если патиссоны крупнее, порежьте их большими кусочками и бланшируйте — опустите в кипящую воду на 3–4 минуты, а после обязательно обдайте холодной....

7 рецептов хрустящего маринованного чеснока, в том числе и на зиму

Это остренькое блюдо отлично сочетается с мясом и овощами.Для закатывания на зиму используйте стерилизованные банки и крышки. Храните заготовки в холодильнике или прохладном подвале.1. Маринованный чеснок с хмели‑сунелиbelchonock/Depositphotos.comИнгредиенты500 г чеснока;10 г соли;30 г...

Компот из кизила на зиму

Кизил ценится наравне с шиповником и лимоном. Его лечебные свойства и насыщенный витаминно-минеральный состав известны с древности. В красной кисло-сладкой ягоде очень много витамина С и фитонцидов, которые борются с вирусными заболеваниями. Кизил помогает вывести токсины, повысить гемоглобин и...

Остались переросшие огурцы? Сделайте икру на зиму

Невероятно вкусную, нежную овощную икру можно приготовить не только из кабачков и баклажанов. Обалденная икра получается и из огурцов. Рецепт с фото поможет вам с готовкой. В первый раз, когда я услышала про этот салат на зиму, мне он показался не таким аппетитным. Но на деле он превзошел все мои...

Рецепты маринованной цветной капусты

Цветную капусту легко отыскать в любое время, но разгар сезона приходится на конец лета и начало осени. Именно в эту пору соцветия наиболее полезные и вкусные — самый сок для зимних заготовок. Обычно их просто маринуют в небольшом количестве специй и уксуса, но у «Со Вкусом» есть несколько простых...

Маринованные арбузы

Для маринования подойдут даже те арбузы, которые вас разочаровали, оказавшись недостаточно сладкими и сочными. Попробуйте приготовить небольшую порцию маринованного арбуза, дайте настояться хотя бы несколько дней и если вкус вам понравится, то используйте этот рецепт для зимних заготовок. Для...

Консервируем закуски на зиму: к вину, сырам и хрустящему хлебу

К вареньям и прочим сладким консервам я с некоторых пор отношусь спокойно, а вот про солёно-острые этого никак не скажешь. Вынутая из холодильника банка аджапсандала плюс, скажем, хороший сулугуни, свежий хлеб и бутылка вина — равно чудесный ужин. В любой вечер, когда нет времени, а просто хочется...

Маринованный острый перец

Заготовка, которую повторяем много лет подряд и никогда не обсуждаем делать или нет. Маринованный острый перец 🌶🌶🌶 закуска на зиму которая покорит не только мужчин! Вкусный, ядреный перчик, который классно пойдет во многие рецепты. Готовится легко, получается мало))) Лучше порцию увеличить!

Маринованные сливы с чесноком на зиму к мясу: лучший рецепт

Я обожаю готовить разносолы и заготовки на зиму, у нас горячая пора, сезон консервации в самом разгаре. Сегодня я хочу поделиться рецептом маринованных слив с чесноком на зиму, которые служат отличным дополнением к мясу. Сливой, еще, можно закусить рюмочку водки. Но мы любим их с шашлыками. Рецепт...

Айвар - Сербский соус, намазка на бутерброд или гарнир, готовится без помидор

Друзья, делюсь с вами очередной вкусностью, расскажу как его готовлю сам и как можно сделать это в домашних условиях. У него неоднородная структура, но на мой взгляд, намного вкуснее обычного лечо. Нравится даже деткам, хоть и с остринкой.Баклажан 1 кг.Репчатый лук 2 шт.Чеснок 7-8 зуб.Перец (...

Домашний кетчуп. Много лет готовлю только его


Я нашла данный рецепт уже очень давно, и на протяжении многих лет мы готовим соус только по нему. Благодаря добавлению яблок в кетчуп, получается особый интересный вкус и нужная густая консистенция. Записывайте скорее рецепт!
Ингредиенты: 2,5 кг помидоров,6 шт. яблок,6 шт. репчатого...

Как я храню помидоры всю зиму без морозильной камеры, чтобы оставались свежими на вкус и вид

Помидоры за зиму, чтобы остались по вкусу и форме как свежие. И хранится могли не в морозильной камере. Открываем зимой баночку, добавляем лук, зелень, заправляем растительным маслом и наслаждаемся вкусом лето. Способ совсем постой, смотрите сами. ИНГРЕДИЕНТЫНа 5 банок по 500мл:Помидоры -2 кг.Вода...

Баклажаны по-татарски и закуска "Бакат"




Баклажаны по-татарски

Ингредиенты: баклажаны 2 кг, перец болгарский 12 шт., сок томатный 3 л, соль 2 ст. л., сахар 1 стак., уксус 9% 1 стак. (или 2 ст.л. эссенции), масло растительное 2 стак., чеснок 4 головки, перец чили 1-3 шт.

Приготовление:

Икра из тыквы

Хорошая альтернатива кабачковой икре — тыквенная. В тыкве содержатся такие витамины, как А, С, Е, D, РР, К, группы B и редкостный витамин Т. Тыква богата минералами: фтором, магнием, медью, кальцием, цинком, марганцем, фосфором, йодом.

Этот овощ может храниться при комнатной температуре...

Помидоры по-царски и не только, на зиму

Очень шикарные и вкусные помидоры, с удовольствием попробовала в гостях, взяла рецепт, которым с удовольствием делюсь.На 3х литровую банку:Ингредиенты3 сладких перца
4 зубчика чеснока
4 луковицы
1 горький перецМаринад:
1 л.воды,
1 ст. масла
1 ч.л.соли
3 ст.л....

10 лучших способов заготовить зелёные помидоры на зиму

Вас ждут овощная икра, салаты, аджика и даже варенье.Для этих заготовок используйте только недозрелые плоды, именно они придадут особенный вкус. Тщательно вымойте и просушите помидоры. Старайтесь подбирать томаты примерно одинакового размера для тех рецептов, где используются целые овощи, половинки...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх