Последние комментарии

  • Ольга Мысова22 сентября, 22:36
    Не сомневаюсь, что это вкусно, да вот только картошка с мясом считаются   несовместимыми продуктами, потому, что учён...Харя — картофельная запеканка с мясным фаршем
  • Воланд Декомер22 сентября, 22:10
    Спасибо! Рецепт настоящий, без уксуса!Солим баклажаны правильно
  • kurbakovanp nnn22 сентября, 21:43
    Люблю оладьи из капусты, но делаю их немного по другому. Разбиваю 3 яйца, добавляю  сметану грамм 100, солю, перчу, м...Оладьи из капусты, заменят уже надоевшие к концу лета кабачковые оладьи
  • Ольга Копылова -Шатая22 сентября, 20:36
    Хорошо с обжаренными соломкой баклажанами, сверху картофеля присыпать сыром.Харя — картофельная запеканка с мясным фаршем
  • Жанна Воронцова22 сентября, 19:42
    Спасибо, довольно простой рецепт!Пахлава из готового слоёного теста за полчаса

Домашний майонез с горчицей

Я предлагаю вам выверенный до грамма рецепт майонеза, который имеет сбалансированный вкус и правильную консистенцию.Ингредиенты:Желтки - 45 гУксус 9% - 10 гВода - 22 гСахарная пудра - 6 гСоль - 3 гГорчица - 6 гРастительное масло - 150 гПошаговый видео рецепт: Все ингредиенты, кроме растительного...

Национальная кухня: Норвегия

Вкусная Норвегия: семь популярных рецептов Норвежская кухня — отрада для рыбных гурманов. Ведь скандинавские кулинары творят с рыбой настоящие чудеса. Впрочем, и для всех остальных найдется блюдо по вкусу. Давайте выясним, чем богата национальная кухня Норвегии.Селедка в яблокахСалаты и...

Вкуснейшая домашняя брынза

Брынза - один из вкуснейших сыров, которые с легкостью можно приготовить дома.Ингредиенты:Молоко - 4,5 лХлористый кальций - 0,54 г  Сычужный фермент - 0,09 гПошаговый видео рецепт: Молоко нагреваем до температуры 35 градусов. В отдельной посуде разводим хлористый кальций в 50 мл воды и сычужный...

Сочные хинкали

Хинкали любят многие, но не многие знают, что готовить их не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Есть, конечно, тонкости. Обо всех деталях я расскажу и вы без труда приготовите вкуснейшие хинкали у себя дома.Ингредиенты:ТЕСТО:Мука - 1 кгВода - 500 мл Соль - 20 г ФАРШ:Говядина - 500...

Кулинарные хитрости: как из обычного блюда сделать шедевр

Предлагаем 8 хитростей, которые точно пригодятся на кухне.1. Овощи под хрустящей сырной корочкойЗапеченные, тушеные или приготовленные на пару овощи – частый гарнир горячих блюд. Сам по себе гарнир невыдающийся, хоть и полезный. Вот как его можно изменить! Готовые овощи (жареные, запеченные,...

Рассыпчатый пирог с грушей, корицей и цедрой апельсина

Груша в пироге просто невероятная. Мало того, что она сама по себе очень вкусная, так еще и оттенена корицей и цедрой апельсина. Ингредиенты: ТЕСТО:Мука - 360 гСахарная пудра - 150 гСливочное масло - 150 гРазрыхлитель - 10 гСоль - щепоткаНАЧИНКА:Груша - 10 штЛимон - 1 штАпельсин - 1 штКорица - 1...

Горячий хлеб с хрустящей корочкой

Делюсь рецептом воздушного хлеба, который идеально подходит для тостов и сэндвичей.Ингредиенты:Пшеничная мука - 1250 млДрожжи сухие - 1 ст.л.Сахар - 2 ст.л.Сливочное масло - 2 ст.л.Соль - 2 ч.л.Сухое молоко - 125 млВода теплая - 470 млПошаговый видео рецепт: Отмеряю муку по объему (максимальное...

Карбонара. Почти как в Италии

Приготовить карбонару легко, но надо знать пару секретиков.Ингредиенты:Спагетти - 200 гЖелтки - 4 штСыр Пармезан - 50 гГрудинка - 200 гПерец душистый - 8 гПошаговый видео рецепт: Грудинку нарезаем на кубики со стороной 1 см. Обжариваем на сухой сковороде до образования красивой хрустящей корочки. ...

Некрасивое, но вкусное

Это знаменитое итальянское печенье, которое никого не оставит равнодушным.Ингредиенты:Белки - 100 гОрехи - 250 гСахарная пудра - 250 гПошаговый видео-рецепт: Орехи измельчаем, но не сильно. Лучше всего порубить ножом. Орехи могут быть любые, на ваш вкус.  Затем миксером начинаем взбивать белки в...

Кухня Венгрии: 10 популярных блюд, которые стоит попробовать

Для большинства из нас представление о венгерской кухне ограничивается гуляшом и, быть может, паприкашем. Да, это самые популярные блюда в национальном меню, но далеко не единственные. В нем найдется немало рецептов с историей, способных удивить записных гурманов. Предлагаем прямо сейчас выяснить,...

Блюда таджикской кухни

Ближневосточная кухня всегда манила наших хозяек своими рецептами. Сочные, наваристые и сытные блюда готовили еще во времена Союза, но и сейчас они не утратили свою популярность. В то же время культура питания Таджикистана формировалась много веков под влиянием соседних народов. Именно поэтому она...

Посол мяса на ветчину

Хотите сделать ветчину дома, тогда эта тема для вас.Ингредиенты:Свинина - 700 гНитритная соль - 14 гФосфаты - 2 гПерец острый Чили - 2 гПаприка - 25 гЖидкий дым - 0,5 ст. л.Пошаговый видео-рецепт: Свинину (в моем случае спинно-поясничный отруб) взвешиваю на весах. К ним добавляю нитритную соль - 2...

Приготовить ветчину дома вполне реально

Сегодня хочу рассказать как я готовлю куриную ветчину. Дома, как оказалось, сделать это вполне реально. Так что не вижу никаких причин не попробовать.Ингредиенты:Бедро куриное 700 гГрудка куриная 200 гВода 100 млСоль нитритная 18 гМускатный орех 1 гПошаговый видео рецепт: Часть бедра и грудки режем...

Осетинский пирог с мясом - это очень вкусно

Осетинские пироги невероятно популярны. Любят их многие и я не исключение. Предлагаю приготовить осетинский пирог с мясом. Это очень вкусно и сытно! Ингредиенты:Тесто:Мука 450 гМолоко 360 млСметана 75 гСахар 2 ст. л.Соль 1 ч. л.Дрожжи сухие 7 гНачинка:Фарш 1 кгЛук репчатый 2 штВодаПошаговый видео...

Оранжевая королева осени: готовим блюда с тыквой (топ-6 рецептов)

Время готовить вкусности с тыквой! Суп, салат и десерты с оранжевой сладковатой мякотью полезны и поднимают настроение! Смотрим и готовим.Запеченная тыква с чеснокомОтличная горячая закуска или гарнир получится из тыквы, запеченной с чесноком в духовке.Ингредиенты:500 г очищенной тыквы;3-4 зубчика...

Блюда с кукурузной крупой

 Не любите кукурузную кашу? Тогда не жалуйтесь на тусклые волосы и кожу лица, а еще на несварение желудка. Ведь этот злак — лучший природный антиоксидант, которым хозяйки часто пренебрегают. Не согласны? А что, кроме молдавской мамалыги и гуцульского баноша, вы еще могли бы приготовить?Самый...

Идеи для сегодняшнего ужина (очень вкусно!)

Порой так сложно придумать что-то новое на ужин. Надо угодить детям, не повторяться, сделать что-то сытное и красивое, желательно быстро, просто и из обычных ингредиентов. Нам это под силу! Ловите 7 классных идей для вкуснейшего ужина!1. Фриттата с лососемПопробуйте итальянскую фриттату с...

Корейские блюда – знакомимся с необычными, но вкусными азиатскими блюдами

Угощения корейской кухни отличаются тем, что сочетаются с вареным рисом, по традиции гостеприимные хозяева должны подать на стол не менее 12 блюд. Готовят корейские блюда из квашеных, вареных или жареных овощей, в сочетании с рыбой, мясом или морепродуктами. Салаты заправляют маслом или соевым...

Рецепты запеканок из тыквы

 Осень богата красками не только желтеющих на деревьях листьев, а и радужным урожаем. На рынке и в супермаркете можно встретить изобилие разноцветных помидоров, баклажанов, перца и, конечно же, тыкву. Последнюю я люблю особенно, а вот мои домашние всегда относились к ней с подозрением.Как хорошо,...

12 коротких видеорецептов для тех, кто устал есть одно и то же по праздникам

В каждой семье есть традиционные блюда, которые готовят по выходным, на праздники или во время отдыха на природе. Но какими бы аппетитными они ни были, всегда хочется попробовать что-то необычное. Например, чупа-чупс из куриной голени. Или яйца по-шотландски, но без яиц.В поисках новых вкусов мы...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх