Последние комментарии

  • Таша Воронченко20 сентября, 12:12
    не держу дома спиртное. да и ром не употребляю. Надо подумать чем его заменитьГолландская рисовая запеканка
  • людмила бер20 сентября, 11:19
    Суп, отличный!!! Национальная кухня: Норвегия
  • Виолетта Лукина Виолеттп20 сентября, 9:49
    Не будет сухой, ведь все соки внутри( в пленке), да и желатин все оставит там.Домашняя «колбаса» из курицы. Простой рецепт без оболочки и специальных приспособлений
  • Ирина Петрова20 сентября, 8:21
    Ооочень сладко... Кто любит конечно..10 рецептов ароматного варенья из дыни
  • (^^) @@19 сентября, 23:27
    интересноКулинарные хитрости: как из обычного блюда сделать шедевр

Кабаньи ребрышки в пиве. Beer-Basted Boar Ribs. World of Warcraft

Здравствуй, честной народ. Я понимаю, весна. Понимаю, надо больше зелени и салатов, больше легкой рыбы и свежих одуванчиков, но я просто не мог пройти мимо и не приготовить эти крутые ребра. Такого плана ребра по такой же технологии я пробовал готовить уже давно и в свое время наигрался с...

Рецепты от кино-литературных героев, мимо которых невозможно пройти

 Пожалуй, каждый из нас хотя бы раз в своей жизни мечтал оказаться в гостях у любимых книжных персонажей, чтобы с головой окунуться в царящую вокруг атмосферу, полностью прочувствовав тот самый миг блаженства, каково это попробовать блюда, которые подают в Хогвартсе на завтрак, а после отправиться...

10 обалденных рецептов от любимых литературных героев

Как часто мы, читая какую-нибудь книгу, встречаем описание различных блюд, от которых так и текут слюнки! В этой подборке рецепты самых вкусных угощений из наших любимых книг.Жареные зеленые помидоры от Сипси© tastykitchen  «На прошлой неделе по соседству со мной, рядом с почтой, открылось кафе...

Суп с потрошками для Глеба Жеглова. "Литературная кухня"

Помните Глеба Жеглова? @Эх, сейчас бы супчику горяченького да с потрошками, а?! Шарапов, не отказался б ты от горяченького супчику да с потрошками?"- Всем знакома эта фраза Глеба Егоровича Жеглова из легендарного и очень мною любимого фильма "Место встречи изменить нельзя". Очень рад тому ,что...

Шоколадный гоголь-моголь



яйцо куриное 2 шт.
какао-порошок 5 гр.
сливочное масло 10 гр.
сахар 20 гр.
шоколадная стружка по вкусу.

Отделить белки от желтков.Смешать с помощью миксера желтки с сахаром, размягченным сливочным маслом и порошком какао. Отдельно взбить до пышности белки....

Махакамская заливайка

В этот раз блюдо из вселенной Ведьмака, Анджея Сапковского. 

Элеонора Рундурин-Пиготт – краснолюдка, автор кулинарной книги «Превосходная махакамская стряпня. Обучение правильным способам варения и приготовления блюд из мяса, рыбы и овощей, а также различных приправ и соусов, варенья,...

Тефтельки для Карлсона. Литературная кухня

Здравствуй, честной народ. Я недавно пересматривал мультфильм про того Самого Карлсона, который жил отшельником на крыше и так меня разобрали теплые воспоминания из детства, что захотелось освежить память об этой истории. А тут как раз на глаза попала строчка из моего списка по теме Карслона....

Шаньги с картофелем



" Ну,и слава Богу, - перекрестилась Домра Романовна.
-А теперь садись к столу. Я только что напекла шанежки. Горячие,пальчики оближешь!" "Семья Звонарёвых" А. Степанов

Ша́ньга (мн. ч. ша́ньги; ум.-ласк. ша́нежки) — русское блюдо, круглые открытые пирожки, название...

Яйцо по-шотландски для Хоббита из Шира

Хочу познакомить вас с рецептом из поваренной книги хоббитской кухни "The Shire Cookbook", рецепт из которой у меня был недавно.Это многим известные и любимые так называемые "Яйца по-шотландски", "Scoth eggs" - блюдо дико популярное в мире за вкус, простоту...

Чили "Дыхание Дракона". Dragonbreath Chili.World of Warcraft. "Литературная кухня"

Хочу сразу отметить, что я любитель вариаций на тему чили и в свое время с ними поигрался вдосталь.Поэтому чили в данном посте будет с оттенком моего видения.Итак, вам понадобится:600г говяжьего фарша или нежирной говядины, порубленной топориком или перекрученной через мясорубку.600г сырых свиных...

Кекс Бильбо Бэггинса. "Властелин Колец". Литературная кухня

Итак, кекс уважаемого Бильбо Бэггинса.- Заходите, выпейте чаю!-ухитрился он (Бильбо) выдавить наконец, набрав воздуху в легкие.- Меня бы больше устроил стаканчик пивца, милостивый сэр, если это не слишком затруднит вас, - сказал белобородый Балин.- Но не откажусь и от кекса с изюмом, если он у вас...

"Паста с ветчиной и оливками в сливочном соусе от Joe Dogs". "Поваренная книга мафии"

Рецепт сегодняшнего дня снова взят из книги бывшего мафиози Джозефа Януччи, написавшего Поваренную книгу Мафии.Well, you have to know this dish, they knew I made this dish especially well - caponata. That's with perciatelli macaroni, the round thick macaroni with the hole down the center,...

Ирландское рагу

Наше ирландское рагу имело большой успех. Я, кажется, никогда ничего не ел с таким удовольствием. В нем было что-то такое свежее, острое. Наш язык устал от старых избитых ощущений; перед нами было новое блюдо, непохожее вкусом ни на какое другое.Джером. К. Джером. «Трое в одной лодке, не считая...

Гуляш по-сегедски

У вас когда-нибудь бывало такое, что читаешь какую-то книгу, а там автор так часто или красочно описывает некое блюдо или напиток, что всенепременнейше хочется это дело попробовать? У меня такое бывало неоднократно. Например, герои Ремарка чуть ли не в каждом произведении пьют кальвадос....

Шампиньоны с чесноком Магистра Иллирио. "Игра престолов"

Magister Illyrio’s Garlic Butter Roasted Mushrooms

"Грибы", провозгласил магистр, уловив доносящийся запах.
"Поцелованые чесноком и купающиеся в масле.
Мне говорили, что вкус изысканный.
Возьми один, мой друг. Возьми два" (Танец с драконами)

Закуска по "Игре...

Декокт "Колючка". "Ведьмак". По мотивам. "Литературная кухня"

Предлагаю ведьмачий эликсир, который я сварил утром. Обозвал я его "Колючкой" неспроста. Он отлично дерет горло, прочищает разум и наполняет организм живительной силой. Этот декокт поможет вам бороться с простудой на начальной стадии, имеет отличные тонизирующие свойства и просто приятен на...

Курица в меду. Винтерфелл. "Игра престолов". Литературная кухня

Давно я не прикладывал руку к дикому, беспощадному ,но жуть,какому интересному миру "Игры престолов". Сегодня предлагаю прикоснуться к блюду из домаВинтерфелл, опробованного мною неоднократно. Готовится оно элементарно и по силе каждому.Идите за мной. Опробовать стоит, однозначно."Снова...

Чесночная похлебка в хлебе

Этот вариант приготовления чесночной похлебки я нашел в сети и был он представлен, какпохлебка для братьев Ночного Дозора. Ну а что, почему бы и нет? Думаю, в той или иной мере такие продукты могли быть под рукой у дозорных. Разве что насчет сливок я сомневаюсь. Но то такое.Итак, понадобится...

Мясная соломка в сладком уксусе."Макс Фрай". Литературная кухня

Итак, сегодня я покажу блюдо из многими любимого Макса Фрая."Мы пообедали в трактире "Гугландский понх" - насколько я понял, загадочный "понх" был фирменным блюдом этого заведения, чем-то вроде творожной запеканки, нежной, как суфле. Шурф оказался большим знатоком и ценителем гугландской кухни -...

"Литературная кухня", "Крестный отец". Спагетти от Питера Клеменца

Развивая географию литературной кухни я с большим удовольствием хочу рассказать озамечательном блюде за авторством Питера Клеменца, одного из главных героев книги Марио Пьюзо "Крестный отец".В одноименном фильме Клеменца на кухне, почти в семейной обстановке, вальяжно, посвящает молодого Майкла...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх