Будет вкусно

Время собирать помидоры, и время их солить. Тем более что лето на исходе и нужно поторопиться, чтобы запастись на зиму нашими любимыми заготовками. Сделать это можно разными способами — каждый хорош по-своему. Предлагаем освежить в памяти самые популярные рецепты, а заодно познакомиться с новыми,

Трудно себе представить жизнь без кетчупа или томатного сока, без аджики и салата из помидоров. Сегодня помидор — король российских огородов. Фото: Depositphotos А ведь было время, когда его считали ядовитым и боялись пробовать. По легенде, повар Джорджа Вашингтона пытался отравить его помидорами с

На вкус получаются очень нежные. А привкус сельдерея дает свою пикантную нотку. Даже те, кто не любит сельдерей, будут приятно удивлены. И рассол очень вкусен. Так что рекомендую приготовить и опробовать. На 3х-литровую банку: Помидоры - столько, сколько поместится в банку (у меня 15-16 шт.), соль

Фото: Depositphotos Помидоры по-провансальски На 6 помидоров — пучок петрушки, 1 чайная ложка базилика, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, соль по вкусу. Срезать верхушки помидоров, удалить мякоть, посыпать солью, вложить начинку. Начинка: петрушку и базилик нарезать и растолочь с

Если помидоры не доспели, это не значит, что они совершенно не годятся в пищу. Из них получаются вкуснейшие заготовки. Ингредиенты Помидоры зеленые 700 г Лук репчатый, морковь по 350 г Уксус (9%), масло растительное по 75 мл Сахар 75 г Соль 25 г Лавровый лист 1 шт. Перец черный горошком 7 шт.