БУДЕТ ВКУСНО!КулинарияВсегда думала, что это корица, а оказалось - кассия! Разобралась, в чем разница, и попробовала, наконец, настоящую корицуВек живи - век учись: то, что я всегда считала корицей, оказалось другой специей. Пеку я, значит, печенье и пряники и думаю, что раз купила палочки, то это у меня точно настоящая всамделишная корица. Я еще и очень радовалась, что досталась мне она очень дешево - 200 рублей за 200 граммов. Но то,Читать далее
БУДЕТ ВКУСНО!КулинарияКак подобрать специи для рыбных блюд, чтобы получился аппетитный вкус и ароматДля каждого способа приготовления рыбы подходят определенные специи Специи и пряности играют важную роль в любом блюде и помогают раскрыть вкус продуктов. В случае с рыбой они нейтрализуют специфический аромат и придают ей особые вкусовые нотки и аппетитный аромат. Однако далеко не все специиЧитать далее
БУДЕТ ВКУСНО!КулинарияНеожиданные факты про специи, которые вы, возможно, еще не знаетеСпеции и травы – это не просто ароматические добавки к блюдам. Большинство из них способно оказывать благотворное влияние на организм. Мы подготовили для вас интересную информацию о 6 самых популярных специях и несложные рецепты блюд с ними. Изучайте! Корица Эта специя – мощный антиоксидант. ОнаЧитать далее
БУДЕТ ВКУСНО!Дом/ДачаКак отличить корицу от кассииЛюбите булочки с корицей и без ума от коричного капучино? Но часто душистую корицу подменяют более дешевым аналогом — кассией. Рассказываем, чем они отличаются и почему настоящая корица лучше. Золотистая специя всегда была на вес золота: она неоднократно упоминалась в Ветхом Завете, в Египте с ееЧитать далее
БУДЕТ ВКУСНО!Кулинария7 необычных специй к мясуСегодня трудно представить приготовление любого вида мяса только с использованием соли и перца. Специи и пряные травы давно обосновались на кухнях хозяек. Ведь с их помощью любое блюдо становится более ароматным, а один и тот же вид мяса приобретает новый и удивительный вкус. Так какие же специиЧитать далее
Свежие комментарии