Будет вкусно

Вам потребуется:Для заварного теста:- 3 яйца- 75 г сливочного масла- 95 г просеянной муки- щепотка соли- 215 мл водыДля заварного крема:- 500 мл молока- 180 г сахара- 3 желтка- 40 г муки- 1 ч.л. ванильного сахараКак готовить:1. В кастрюлю с толстым дном положить масло и влить 215 мл води. Довести

Нет, речь пойдет, конечно, не о сладостях. Такие «пирожные» украсят праздничный стол, если использовать их как оригинальные «контейнеры» для салатов или паштетов. Впрочем, начинка совсем не обязательна. Пышные румяные картофельные эклеры хороши и сами по себе.  Картофельные эклеры имеют очень

7 советов , которые  помогут   хозяюшке с первого раза сделать идеальные заварные эклеры или пирожные.  Что такое заварное тесто?  Это тесто – которое при выпечки дает воздушную нежную хрустящую булочку с ПУСТОТОЙ внутри.Воздушные пузыри внутри таких булочек получаются от того… что в тесте

Доброго времени!         Участвуют:                Овсянка  100  гр ( 1, 2 стакана )                                       Вода ( кипяток )  150  гр ( 0, 6 стакана, мерой 240 мл )                                       Масло сливочное  30  гр                                       Соль  щепотка

Ингредиенты: Мука – 150 гр Вода –250 гр Масло сл. – 100 гр Яйца – 4-5 шт Соль – 10 гр Сахар – 10 гр Вода + масло – доводим до кипения. Всыпаем муку – завариваем до однородной массы  3-5 мин. Даем остыть до  30 – 40 град., затем по одному вбиваем и хорошо перемешиваем яйца. Тесто не должно быть оч.