Будет вкусно

Сказка о рождественский гусях

Только сегодня вспоминали с женой смешные случаи из жизни, связанные с Новым Годом.
Однажды 31-го декабря полы нашей кухни оказались залиты толстым слоем жира. Все потому, что я пошел перед праздником на базар, купил хорошо откормленную индейку и мы поставили ее в духовку запекать без

...Далее

Будет вкусно

Гусь, фаршированный гречкой

С гречкой традиционно делаю поросенка, а тут решила попробовать сделать гуся. Только сушеные белые не стала класть, показалось, что к гусю они не очень пойдут. Результатом все остались довольны. Вот решила поделиться с вами. Гусик у меня молоденький домашний под 4 кг. Вырезаю из него весь

...Далее

Будет вкусно

Рецепт утки либо гуся в яблоках.

Берёте гуся либо утку. Обмазываете соевым соусом внутри и снаружи. Обкалываете всю шприцем с яблочным соком(на одну птицу примерно стакан сока). Потом режем мелко яблоки(на среднюю птицу примерно 3-4 яблочка). Набиваем в живот птички и зашиваем. Берём фольгу и укладываем посередине утку(края фольги

...Далее

Будет вкусно

Запеченный гусь с грушево-клюквенным соусом.

Запеченный гусь с грушево-клюквенным соусом. На 6 порций вам потребуется:

целый выпотрошенный гусь весом 4 кг
5 груш
50 г сушеной клюквы
300 мл красного вина
25 г сахара
кресс-салат

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов С.

...Далее

Будет вкусно

Гусь новогодний

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления гуся к новогоднему столу. Гуся можно заменить индейкой или уткой. Сначала подготавливаем птицу для жарки. Потом солим и перчим внутри и снаружи, укладываем на противень спинкой вниз. Поставить противень в разогретую духовку. Во время жарки птицу

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Сказка о рождественский гусях

Гусь, фаршированный гречкой

Рецепт утки либо гуся в яблоках.

Запеченный гусь с грушево-клюквенным соусом.

Гусь новогодний

Картина дня