Запеченный картофель (по-хассельбекски)
Это блюдо получило свое название от ресторана «Хассельбекен» в Стокгольме, где оно впервые было приготовлено. Благодаря надрезам картошка хорошо пропекается изнутри, становясь необычайно мягкой, и покрывается хрустящей корочкой снаружи. Ингредиенты ( ≈ на 1 порцию): 4 среднего размера картофелины
...Далее
Свежие комментарии