Будет вкусно

Те, кто часто готовит, знают, что порой пребывание на кухне превращается в сущий ад: масло брызжет, мясо подгорает, а только что купленные яйца оказываются несвежими. Мы любим трудности, но не настолько, чтобы их терпеть. Поэтому собрали 14 самых полезных кухонных трюков, которые помогут сэкономить

Мы ни за что не поверим, что человек, который регулярно стоит у плиты, никогда не сталкивался с проблемой отсутствия необходимого ингредиента во время готовки, особенно если желание приготовить что-нибудь вкусненькое пришло спонтанно. Однако если такая оплошность произошла не стоит опускать руки и

Чеснок обязательно должен присутствовать в рационе каждого здорового человека. Делимся ценной информацией о его полезных свойствах и кулинарными секретами, которые упростят применение этого продукта. Чеснок — ценный источник витаминов, минералов и других полезных веществ. Обязательно включите его в

Для определения качества сливочного масла надо провести простой тест. Надо положить в стакан небольшой кусочек масла и залить его кипятком.
После этого размешайте масло в кипятке.
Если масло растворилось полностью, а жидкость стала желтоватой и отсутствует осадок, то это масло

Кулинарная хитрость, подсмотренная в Азии. Перца много не бывает? Ещё как бывает. И даже опытные кулинары могут иногда от души переперчить блюдо или переборщить с чили. Что делать, когда вкусно, но ешь сквозь слёзы? Ну не выкидывать же еду… Нет. На помощь придёт кулинарный лайфхак, давно известный