Будет вкусно

Татарские пироги "Элеш"

Предлагаю приготовить порционные очень сытные татарские пироги. Начинка: картофель, лук и курица. А тесто за счёт масла и сметаны получается нежное, сливочное и песочное. Очень вкусные пироги! Ингредиенты для «Татарские пироги "Элеш"»: Тесто Мука пшеничная / Мука — 350 г Яйцо куриное (Крупное) — 1

...Далее

Будет вкусно

Краткий курс татарской кухни

Главные ее козыри — достаточная простота, богатство вкусов и в то же время изыск и неожиданные сочетания продуктов. В ней чувствуется легкий аромат дымка, напоминающего о кочевом прошлом, и уютные запахи теплого гостеприимного дома. Первым у нас будет эчпочмак. Это — не просто выпечка. Говорят,

...Далее

Будет вкусно

Татарский бэлеш

Много лет назад, в пору моих занятий этнополитологией, я, разумеется, "заглядывал" и на национальные кухни. Так вот, однажды я подсмотрел, как в одном из татарских сёл готовят интересное блюдо, к которому нынче в своей домашней кулинарной практике я возвращаюсь очень часто - по просьбе

...Далее

Будет вкусно

Пирог с курагой — чисто татарский, деревенский!)))

Такой пирог частый гость семейных застолий, праздников и просто в обычные будни! Бабушки уж очень любят пироги с курагой, а крошка сверху — это фирменная фишка татарских пирогов!)Пеките на здоровье, он очень вкусный! Ведь, не секрет, что татарская выпечка очень вкусная!!!))).Листаем карусель, после

...Далее

Будет вкусно

Азу из свинины - самые вкусные рецепты татарского блюда

Изумительное блюдо - азу из свинины, уже завоевало признание во многих странах и полюбилось кулинарам. Ему приписывают татарское происхождение, якобы оно пошло от искаженного «аздык», что означает «еда». В оригинале готовится из конины, но современные хозяйки уже изобрели множество рецептов, из

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Татарские пироги "Элеш"

Краткий курс татарской кухни

Татарский бэлеш

Пирог с курагой — чисто татарский, деревенский!)))

Азу из свинины - самые вкусные рецепты татарского блюда

Картина дня