вторые блюда

Голубцы "под шубой". Привычное блюдо в новом виде

Если в французской кухне одним из главных составляющих практически любого блюда является соус, то в постсоветской кухне россияне любят все укладывать "под шубу": селедка под шубой, мясо под сырно-майонезной "шубы" а-ля по-французски, различные виды заливной рыбы (под шубой из...

Рецепт лобио с грецкими орехами

В данной публикации вы узнаете как приготовить данное блюдо, самое популярное в Грузии, с грецкими орехами. Рецепт лобио с грецкими орехами Ингредиенты (на 4-6 порций): 400 грамм красной или белой фасоли, 200 грамм грецких орехов, 2 луковицы среднего размера, 30 г свежей зелени...

Баклажанный террин с фаршем

Хочу предложить вам рецептик потрясающего террина из баклажан и фарша! Готовится он очень просто, а результат... ммм... сплошное удовольствие и наслаждение))) Очень вкусный, сочный и ароматный!!! Можно подать как закуску на праздничный стол, или с любым гарниром к семейному обеду, или ужину...

Чили "Дыхание Дракона". Dragonbreath Chili.World of Warcraft. "Литературная кухня"

Хочу сразу отметить, что я любитель вариаций на тему чили и в свое время с ними поигрался вдосталь. Поэтому чили в данном посте будет с оттенком моего видения. Итак, вам понадобится: 600г говяжьего фарша или нежирной говядины, порубленной топориком или перекрученной через мясорубку...

Что приготовить на второе: 10 рецептов в помощь хозяйке

Для каждой женщины важно, чтобы ее близкие были хорошо накормлены и излучали здоровье. Ради этого они готовы идти на любые компромиссы, даже если в семье разные вкусовые предпочтения. Кто-то любит мясо, а кто-то рыбу или морепродукты — для каждого найдется блюдо по душе...

Курочка в пиве! Вкусный обед за несколько действий!

Предлагаю вашему вниманию свой любимый рецепт приготовления курицы. Курочка получается очень нежной, тающей во рту. Мне еще очень нравится изюм, который пропитывается пивом и соком курицы. Использовать можно не только тушку курицы, но и только бедрышки или окорочка...

Запеканка из цветной капусты с брокколи

апусты с брокколи Для тех, кто хочет похудеть, самое сложное — отказаться от привычных высококалорийных вредностей и вкусняшек. Мы хотим доказать вам, что диетическое питание может быть не только полезным, но еще и очень вкусным...

Постные рецепты из риса

Рис и другие крупы традиционно составляют основу постного питания. В этой подборке собраны вкусные и простые блюда из риса, которые помогут разнообразить меню. Постные рисовые котлеты с грибами Ингредиенты постных котлеткруглозернистый рис 1 стакан репчатый лук 1 шт...

Рисовое удовольствие. Пять небанальных ингредиентов, которые сделают плов фантастическим

© Unsplash Основой плова может быть не только мясо Плов – сытное и популярное во всем мире блюдо, рецепт которого возник в восточных странах еще до нашей эры. Рецептов приготовления плова существует тысячи...

3 сытных рецепта без мяса

Козорот Страшное название, согласны. Но это мощное традиционное балканское блюдо, которое заменяло балканским мужчинам отцов, когда те шли отвоевывать свои земли обратно. Блюдо простое, но удивительно питательное...

Жареный рис с яйцом по‑китайски

Жареный рис — довольно распространенный ингредиент блюд восточноазиатской кухни — готовить, в сущности, можно из остатков вчерашнего ужина. Только хорошо остывший, заранее сваренный рис, в идеале простоявший всю ночь в холодильнике, при попадании в раскаленный вок не расползется до...

Три вкусных блюда с грибами — получится даже у новичков!

В грибах больше, чем в мясе, белка. А еще там есть клетчатка, аминокислоты, лицетин, жирные кислоты, витамины РР, D, А. Пока не закончился сезон, давайте устроим себе грибной день. Из любых грибов получаются наиболее ароматные и богатые вкусом бульоны, соусы, подливы...

Fried rice - Жареный рис

Жареный рис - блюдо, которое присутствует, по-моему, во всех азиатских кухнях. Кроме того, это первое по-настоящему азиатское блюдо, которое я в жизни попробовал - в далеком 1985 году. Меня им угостили в семье дипломатов, которые проработали некоторое время в Малайзии...

Картофельная колбаса - это очень вкусно!

Блюдо явно не постное, поскольку, в рецепте есть и сало, и шкварки, но очень вкусное и имеет массу вариаций на тему: грибы, специи, бекон и многое другое. Итак, готовим:- 1 кг картофеля- 300 г шкварок- 150 г смальца- 300 гр лука- 1 ст л сметаны- половина головки чеснока- соль, черный перец- кишка...

Секреты суперхозяйки - 10 лучших вторых блюд

СЕКРЕТЫ СУПЕРХОЗЯЙКИ -                               - 10 ЛУЧШИХ ВТОРЫХ БЛЮД1. Тушеная печень в сметанеИнгредиенты:● Печень индейки (или куриная печень) – 500 г● Репчатый лук – 1 головка ● Сметана – 200 – 250 г● Сливочное масло для жарки – 40 г● Вода – 250 – 300 мл ● Соль – по вкусу● Мука – 1 – 2...

Мой мясной тортик с цветной капустой

Испекла к приходу Женечки тортик из цветной капусты с мясом. У нас еще была знаменательная дата, но о ней  не буду говорить,в общем в честь события.Сказать что это вкусно, это ни сказать ничего. Это супер вкусно и красиво даже без украшательств!   Мой рецепт...

Ракушки, фаршированные пшенной кашей и грибами

Состав пшенная каша - 0,5 стакана (можно немного меньше), лук репчатый - 1 шт, шампиньоны - 100-150 г, персиковый сок с мякотью - 0,5-1 литр (в зависимости от размера формы для запекания), крупные макароны-ракушки - 15-20 шт, зелень, растительное масло для жарки, соль, свежемолотый...

Чанахи по-львовски

"Чанахи" - это одно из самых вкусных блюд грузинской кухни. Как правило, Чанах готовится из овощей и баранины, которые тушатся в глиняных горшочках или в казане.Это блюдо стало очень популярным далеко за пределами страны...

Брокколи с куриной грудкой

Это низкокалорийное и полезное блюдо является любимым в нашей семье. Готовится оно в два счета, витаминов в нем - не сосчитать, при этом, очень красиво выглядит на тарелке. Рекомендую! Рецепт брокколи с куриной грудкой очень прост, однако блюдо получается - великолепное...
Загружается...
наверх