Будет вкусно

Осенью самое время подумать о заготовках, ведь на рынке сейчас можно купить практически все овощи: кабачки, перец разных цветов, лук, морковь, томаты... овощи сейчас самые ароматные и вкусные, не упустите шанс закатать пару-тройку баночек вкусных заготовок на зиму. Самой популярной заготовкой из

Лечо (венг. lecsО) — классическое блюдо венгерской кухни, весьма распространённое в странах Европы.Как и любое популярное блюдо, не имеет точной рецептуры, так как все готовят его по-своему. Я предлагаю наш семейный вариант густого лечо с яблоками. Перцы, в идеале, должны быть красными, получается

Ингредиенты:1 кг болгарского перца700 гр помидоров2 крупных головки репчатого лукаСоль, перец, сахар — по вкусу4-5 ст.л. растительного маслаЗелень: листья петрушки, сельдереяЧеснокОстрaя колбаскaСладкaя молотaя паприкa Рецепт приготовления настоящего венгерского лечо: В начале помидоры следует

Рецепт лечо из перцев и помидоров – как в детстве, ведь многие ещё помнят венгерские банки с салатами и овощной икрой. Так вот, среди этих, на тот момент заморских деликатесов, лечо занимало первое место. Запах, который распространялся по кухне, когда мама открывала баночку с лечо, остался в памяти

Все же как здорово, что Колумб открыл Америку, а вместе с ней – сладкий перец и помидоры, ведь без них невозможно было бы приготовить такую замечательную закуску, как лечо из болгарского перца. Нежный и изысканный вкус этой заготовки нравится многим, и хотя классический рецепт включает в себя