Такой джем варят либо люди, которые любят бананы; либо те, которые не любят бананы, но их некуда девать, и они не знают, как их утилизировать. В моей семье есть и те, и другие, поэтому это своеобразный компромисс.
Варенье из бананов
Ну а если серьезно, то джем получается очень вкусный. Если вам нравится эта идея, посмотрите видео ролик, сама процедура очень простая.
ВИДЕО РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ ИЗ БАНАНОВ
- Сначала выдавить сок из лимона и апельсина.
- Добавить в сотейник сахар и воду 6-8 столовых ложек.
- Поставить на плиту.
- До закипания сиропа, сахар должен быть полностью растворен.
- Со стенок нужно смыть оставшиеся кристаллы сахара и варить до карамельного цвета.
- Потом очень аккуратно, постепенно ввести горячий цитрусовый сок и выключить нагрев.
- Нарезать кубиками бананы и добавить в сироп.
Варенье из бананов
- Включить нагрев и варить, пока бананы не станут мягкими.
Банановый джем
Я желаю вам приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г сахара
400 г очищенные бананы
1 шт. апельсин
1 шт. лимон
6-8 столовых ложек воды
Свежие комментарии