Последние комментарии

  • Николай
    Где щи, там нас и ищи.Пришло время готовить кислые Щи
  • Елена
    !!!Пызы белорусские
  • Алексей Исупов
    Кислые щи (кислые шти) — старинный русский медово-солодовый напиток, разновидность шипучего кваса. Представляют собой...Пришло время готовить кислые Щи

Домашний яблочный мармелад с агар-агаром за 15 минут

Время осенних яблок - это и время десертов из них: повидла и шарлоток, зефира, пастилы и смузи. Ну и, как без домашнего яблочного мармелада? Его ведь приготовить - 15 минут!

Ингредиенты

  • яблоки — 500 г
  • вода — 50 мл
  • агар-агар — 8 г
Общее время: 4 часа | Время приготовления: 10-15 минут

Приготовление

Яблоки очистить от кожуры.

Разрезать на четвертины и удалить семенную коробочку, затем дольки поместить в сотейник. 

Влить воду, накрыть крышкой и довести до кипения. Готовить на небольшом огне 10-15 минут до мягкости яблочных кусочков, затем измельчить их погружным блендером до консистенции пюре.

Всыпать агар-агар. Перемешать яблочную массу и еще раз доведите до кипения. Варить 2-3 минуты, помешивая лопаткой, чтобы агар-агар не осел на дно. Попробовать и, если яблоки кислые, добавить по вкусу сахар.

Распределить по силиконовым формочкам. Отправить в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх