Еще один простой и вкусный салат, которым можно дополнить любое второе блюдо. Особенно хорошо он сочетается с жареным мясом и картофельным пюре.
🔖 Ингредиенты:
- Редька - 1 шт.
- Сыр твердый - 40 г
- Майонез - 1 ст.л.
- Соль - по желанию
- Чеснок - 1 зубчик
Подготовьте все необходимые продукты для салата из редьки с сыром и чесноком. Редьку я взяла арбузную, но подойдет абсолютно любая, лишь бы не слишком острая. Сыр также берите любимого сорта и производителя, у меня - радомер.
Очистите редьку от кожуры, натрите ее на специальной терке тонкой соломкой, сложите в удобную глубокую миску. При желании стружку можно слегка помять, тогда редька пустит сок и салат станет очень сочным.
Твердый сыр желательно натереть на той же терке, чтобы в готовом виде ингредиенты салата выглядели одинаково. Чеснок пропустите через пресс, добавьте в миску.
Заправьте все ингредиенты майонезом или натуральным йогуртом, перемешайте и дайте пару минут постоять, затем попробуйте на вкус и только теперь солите. Мне соль добавлять не пришлось, сыр и майонез отлично ее заменили, вы же смотрите по своему вкусу. Также при желании можно добавить свежемолотый черный перец.
Готовый салат разложите по порциям и подавайте к обеденному столу. Вкусный, в меру сытный салат из редьки с сыром и чесноком отлично подходит к жареному мясу с картофельным пюре.
И внешне салат выглядит очень симпатично и аппетитно.
⚡ Калорийность: 152 кКал / 100 г
Б: 6.54 г / 100 г
Ж: 11.42 г / 100 г
У: 5.62 г / 100 г
🕒 Время приготовления: 15 минут
Приятного!
Свежие комментарии