Последние комментарии

  • Лидия Луцишина18 августа, 19:53
    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Зеленые помидоры на зиму (и не только) — рецепты такие, что пальчики оближешь!
  • Алла Кордюк18 августа, 18:58
    *В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов
  • (^^) @@18 августа, 18:00
    !!!Зеленые помидоры на зиму (и не только) — рецепты такие, что пальчики оближешь!

Суп из селёдки

Мне, признаться, даже в голову ни разу не приходило,что из селёдки можно сварить суп)) Вот только солёная она и всё,с детства)) А суп никогда раньше и не пробовала...


Селёдка 1 шт.
Морковь,лук 1/2 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Крупа по вкусу
Картофель 1 шт.
Вода 1,5 л
Соль,перец по вкусу.

Рыбу разморозить,если была замороженная.

Разделать и порезать на кусочки. Залить водой и поставить на огонь. Чеснок,лук,морковь очистить,измельчить и пассивировать в небольшом количестве масла. Когда вода с рыбой закипит, добавить обжаренные овощи,промытую крупу и очищенную картофелину. Добавить по вкусу соль,перец,зелень. Варить до готовности.

"Постный суп из селёдки да половёшка непомасленной чечевичной размазни,сыт не будешь,но и ног не протянешь,и за то спасибо по нынешнему тяжёлому времени" М. Прилежаева "Зелёная ветка мая"

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх