Для приготовления пирога нам понадобится:
100гр творога, 100гр сливочного масла, 1 стакан муки, 3 яйца, 500гр яблок, 1 стакан сахара, соль.
Готовим тесто: творог растираем со сливочным маслом, добавляем немного соли, муку, сахар - хорошо вымешиваем. Разделяем готовое тесто на две части и оставляем в холодильнике на 3 часа.
Готовим начинку: Яблоки мелко режем (можно потереть), посыпаем сахаром.
Готовим пирог: на смазанный растительным маслом противень выкладываем одну половину теста, на тесто кладем яблочную начинку, и накрываем второй половинкой теста, защипываем краешки и запекаем в горячей духовке до готовности (мин. 30).
Также можно добавить корицы или ванили, а сверху перед выпечкой смазать яйцом.
Пирог получается сладкий, и очень вкусный. Думаю, что иногда можно побаловать себя и своих близких таким лакомством.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Свежие комментарии