Салат с курицей по-китайски

Салат с курицей по-китайски, приготовленный в домашних условиях, понравится всем любителям азиатской кухни. Такой салат можно сделать в качестве основного горячего блюда, он хорошо сочетается с рисом или макаронами.

Ингредиенты

• Соль — По вкусу
• Соевый соус — 2-3 ст.л.
•  Куриная грудка — 250 г
•  Перец болгарский — 0.
  5 шт.
•  Масло растительное — 50 мл
• Приправа — По вкусу (для моркови по-корейски)
• Морковь — 1 шт.

Шаги

1. Куриное мясо нарезаем соломкой.

2. Разогреваем 40 мл масла с соевым соусом в сковороде. Выкладываем кусочки курицы. Жарим минуту-две на сильном нагреве.

   

3. Морковку натираем на терке, смешиваем с приправой и солью, вливаем оставшееся масло, перемешиваем.

4. Перец нарезаем на полоски, обжариваем с морковью пару минут.

   

5. Смешиваем курицу с овощами.