Последние комментарии

  • Горбатюк Валерий16 сентября, 23:44
    И еще, чтобы хорошо жарилось, масла должно быть много, чебурек должен в нем плавать. Поэтому уже давненько вместо ско...Тесто на чебуреки с пузырьками
  • Жанна Воронцова16 сентября, 23:43
    Спасибо, попробую испечь.Немецкий сливовый пирог
  • Людмила милая16 сентября, 21:50
    А может лучше во фритюре обжарить, а то такие некрасивые на фото шарики ?!Картофельные шарики на сковороде
  • 348539 Рапопорт16 сентября, 20:13
    Я тоже хотела добавить ,что в этот рецепт нужно добавить примерно 30-50 мл.водки и тогда это просто шедевр!!! Тесто на чебуреки с пузырьками
  • Суфия Рахманова (Валеева)16 сентября, 19:08
    Спасибо.Тесто на чебуреки с пузырьками

Картофельный суп с сыром. Вселенная «Древние свитки/The Elder Scrolls»

Здравствуй, честной народ. Всеми правдами и неправдами, но наконец-то я заказал и получил эту книгу. После официальной кулинарной книги по WOW я получил такое же стабильное ощущение, что надежды оправдались и деньги потрачены не зря. Спасибо Челси Монро-Кассель за любовь к теме, скрупулезную работу...

Паштет из вяленых помидоров с каперсами и оливками


Уже скоро начну вялить помидоры нового урожая, а в холодильнике ещё скучает пара баночек прошлогодних. Честно говоря, большой проблемы как употребить вяленые томаты нет, но вот ещё один вариант - из книги Кэти Кальдези "Курс итальянской кухни"

ПОНАДОБИТСЯ:

- 100 г...

Картофельный салат с песто из укропа



Если бы по какой-то причине мне пришлось выбирать один основной продукт, который придётся есть всю оставшуюся жизнь, то это, скорее всего, был бы картофель о_О Ну вы помните, да? " Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить!...Картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри,...

В гастрономе СССР. Соусы деликатесные. (рецепт)

Среди многообразия соусов производившихся в СССР, совсем забытыми оказались деликатесные соусы. С середины 80х годов прошлого века их перестали производить.Даже рецептуры найти почти невозможно. Самым популярным из них был несомненно соус "Южный". Люди старшего поколения его помнят. Он входил во...

7 копеечных салатов из СССР, которые незаслуженно забыты сегодня. Поностальгировала и приготовила!

Никакого оливье, мимозы и селедки под шубой. Только реально забытые блюда.1. ГРУЗИНСКИЙ САЛАТЭтот салат был популярен в Грузинской ССР и прилегающих республиках Кавказа. Он отлично подходит в качестве легкого обеда в жаркий летний день. Если использовать для него перцы и яблоки с огорода, то его...

Суп из белой фасоли - Греческая кухня

Этот простой и доступный в плане ингредиентов суп становится только вкуснее, если постоит немного в холодильнике. Чтобы его приготовить, не нужны замысловатые и редкие ингредиенты, к тому же у этого супа нет «формулы»: можно добавить в него те корнеплоды и овощи, которые у вас есть в наличии,...

Острый таркинский перец с капустой: заготовка на зиму

Хорошую хозяйку всегда отличали не только вкусные и полезные блюда на столе, но и полная кладовка разнообразных заготовок на зиму. С появлением Всемирной паутины стало гораздо проще делиться проверенными способами приготовления различных закруток. Известный на просторах Instagram фуд-блогер Мадина...

Крымский пилав

Сегодя в кафе и других точках крымского общепита, у рыночных торговцев, плов готовится на узбекский манер, этот способ был привезен на территорию Крыма вернувшимися из депортации из Средней Азии крымскими татарами и другими народностями, начиная с 80-х годов 20-го века.
Мы же будеем готовить...

Черничный пирог по американскому рецепту из книги 1896 года

Ароматный и сочный пирог с черникой. Рецепт был опубликован в 1896 году и остается популярным по сей день. Вот такой черничный пирог у меня получился Я обожаю старинные книги с рецептами. Когда жил в Штатах, мне удалось посетить небольшую выставку о кулинарном искусстве.Были представлены...

Куриные мини кебабы к пиву и не только

Помимо классической пивной закуси – сушеной рыбы, сухариков, божественных фисташек и вяленого мяса, есть нехилое множество отличных пивных закусок легкого калибра, требующее готовки : луковые и кальмаровые кольца, всякие наггетсы, крылья, креветки и иже с ними. Сфера пивных закусок всегда была мне...

8 оригинальных рецептов заготовки огурцов на зиму

Любимый рецепт заготовки огурцов есть у каждой хозяйки. В этой подборке из книги Галины Кизимы «Бабушкины маринады, соленья, закуски» вы найдете оригинальные рецепты, опробованные как самим автором, так и ее коллегами-дачниками из Санкт-Петербурга, участниками городских садоводческих клубов и...

Знаменитое картофельное пюре Жоэля Робюшона

Жоэль Робюшон стремился к простоте, стараясь не мешать в блюде больше трех ярких вкусов. Самым известным его рецептом было картофельное пюре — простое, но, как отмечали все, кто его пробовал, идеальное. «Это пюре воистину сделало мне репутацию, и я обязан ему всем, — говорил Робюшон.6 августа 2018...

Готовим исконно русский напиток для утоления жажды: 6 необычных рецептов кваса

Квас – исконно русский напиток, который с незапамятных времен был в чести у наших предков, знавших о его исключительно полезных свойствах. Он отлично утолял жажду летом и не сходил со стола зимой, а также был обязательным атрибутом банного действа и праздничного застолья: потому и жили наши предки...

Черкесская курица. Рецепт от Клаудии Роден

Этот рецепт от египетско-британского шеф-повара Клаудии Роден классического Çerkez Tavuğu,также известного как черкесская курица, является гениальным.Это одно из самых вкусных и приятных блюд из курицы, которое вы когда-либо пробовали, и его приготовить довольно просто.Самое главное, что для...

Окрошка. Исторические рецепты

У традиционной холодной похлебки — окрошки — много разновидностей: ее готовили с дичью, телятиной, грибами. Но обязательный ее компонент хлебный квас.Еще больше ста лет назад в России существовало несколько разновидностей кваса: хлебный, кислощейный, солодовый, бражный с имбирем, ягодный. Для...

Идеальный рецепт: знаменитое грузинское блюдо - сациви

Грузинские блюда — это настоящий праздник: вкусно, сытно и только из лучших продуктов, которые ты легко можешь найти в ближайшем супермаркете. Мы узнали вкусный рецепт знаменитого грузинского блюда сациви у Тинатин Мжаванадзе из ее книги «Грузинская домашняя кухня».Lesya DolykЕсли мне кто-то...

Ягодный пудинг

Несмотря на свой неказистый вид, десерт получается очень вкусным. На подушке из ягод нежный слой рассыпчатого теста.Рецепт взят из книги "Низкокалорийные десерты" Александра Селезнёва.ИНГРЕДИЕНТЫдля пудингамука1 стакансахар0,5 стаканкрахмал1 ст.л.молоко0,5 стакансливочное масло или...

Хачапури, сырники, ягодный тарт: 7 блюд из творога

Творожная выпечка — особенная. Нежная, рассыпчатая, сочная. Выбрали 7 рецептов из наших кулинарных книг: булочки с творогом, сырники, хачапури… Приятного аппетита!Хачапури из слоеного тестаКогда говоришь «хачапури», сразу вспоминаешь о грузинской кухне и о разных видах этой выпечки, которую готовят...

Пирожки из лаваша с курицей и капустой

Хрустящие и сочные пирожки из лаваша с курицей и капустой из книги Ю. Высоцкой «Ссобойки».Мое дополнение в рецепте — лук и петрушка. Очень вкусные пирожки. Удобно есть, если вы их взяли с собой в дорогу, на работу, на прогулку или дали в школу ребенку. Обязательно приготовьте. Любители капусты...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх