Блины на килом молоке
Самый простой рецепт блинов на кислом молоке
Нам потребуется:
- яйцо 1 шт,
- мука 3,5-4 ст,
- растительное масло 170 мл,
- кислое молоко 1/2 литра,
- сода 1 ч.л.,
- сахар 4 ст. ложки
- кипяченая вода 1 стакан
Готовим блины на кислом молоке:
- Яйцо взбить с сахаром до крепкой пены
- Добавить стакан кипяченой холодной воды и растительное масло, взбить
- Влить в массу кислое молоко
- В небольшом количестве закипевшей воды погасить 1 ч. л. соды, влить в массу
- Муки столько, чтобы тесто не было крутым
- Выпекать и смазывать сливочным маслом.
Приятного аппетита
Свежие комментарии