На 6-8 порций:
- 300 г копчёностей (копчёная куриная грудинка, копчёные колбаски)
- 6 яиц, сваренных вкрутую
- 4 свежих огурца
- 500 г картофеля, сваренного в мундирах
- 1 пучок зелёного лука
- 1 пучок укропа
- соль, чёрный молотый перец - по вкусу
- 1 литр кефира
Яйца, картофель, огурцы и мясо нарезать кубиками. Зелень мелко порубить. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Разложить по тарелкам, залить кефиром и...... кушать!)))
Свежие комментарии