От такого завтрака, в основе которого — лаваш, не откажется никто! Готовое блюдо по вкусу напоминает пиццу, но получается даже вкуснее. Готовится всего за 10 минут и совершенно без хлопот!
Ингредиенты:
- тонкий лаваш — 1 шт.;
- 3 яйца;
- 1 болгарский перец;
- 1 помидор;
- 100 гр. твёрдого сыра;
- 100 мл молока;
- соль, специи и зелень по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Лаваш порежьте тонкой соломкой. Также подготовьте овощи: нарежьте их некрупным кубиком. Натрите сыр.
Яйца взбейте с молоком и специями. Нарезанный лаваш выложите на разогретую сковороду (огонь уменьшите до чуть меньше среднего). Залейте яйцами с молоком.
Сверху выложите овощи, слой за слоем. Затем присыпьте сыром.
Накройте крышкой и готовьте в течение 10 минут. Ничего переворачивать или перемешивать не нужно.
Готовый «пирог» из лаваша переложите на тарелку, посыпьте зеленью и порежьте на порционные кусочки. Вкусный завтрак для семьи готов! Если у вас большая семья, то можно приготовить сразу несколько таких «пирогов» на двух или трёх сковородах.
Подробнее о том, как приготовить завтрак с лавашом, смотрите в видео ниже:
Свежие комментарии