Продукты
Мясо примерно 700гр( 1/3 от всей массы свинная прослойка , остальное индюшье филе )+мясная приправа 1ст ложка+сухие приправы на усмотрение
7 больших яблок+7больших картошин
Соус: 400гр: сметану+обезжиренный творог( можно просто сметану) +3-4 зубчика чеснока выдавить+2 ст ложки майонеза+3ст ложки приправы Бологнеза
Готовила на большой противень по своей выдумке получилось вкусно!Сначало нарезала кубиками полуразмороженное мясо Индюшки+Свинная прослойка сало с мясом+приправа мясная +сухие укроп и петрушка выложила перемешав всю массу на смазанный оливковым маслом противень Затем отдельно очистла и порезала кубиками Картофель + Яблоки их получилось в 2 раза больше мяса потом катрошку с яблоком смешала с соусом из сметаны+пару ложек майонеза +выдавленнй чеснок несколько зубчиков чеснока+приправа Бологнеза ( если нет такой приправы сухой томатный порошок попробуйте его может меньше надо) Все смешав Картошку +Яблоки+соус выложила на противень поверх мяса и Запекала около 40 минут в духовке 220 градусов Всем приятного апетита!!!
Свежие комментарии