Блюда из свеклы

Хочу предлощить Вам два рецепта блюд из свеклы с творогом. 

Запеканка из свеклы и творога:

Для приготовления запеканки из свеклы и творога нам понадобиться:

Свекла 0,5 кг, крупа манная 1 стакана, молоко 1,5 стакана, творог 250 гр., яйца 4 шт., панировочные сухари 0,5 стакана, соль и сахар по вкусу. 

Свеклу запекают, очищают от кожуры и пропускают через мясорубку.
Варят густую манную кашу, смешивают ее со свеклой и протертым творогом, добавляют яйца, соль, сахар и хорошо перемешивают. Массу выкладывают в смазанную маслом и посыпают сухарями форму, сбрызгивают маслом и запекают в духовке.

Оладьи из свеклы и творога:

Для приготовления оладий из свеклы и творога

Свекла 500гр., творог 400 гр., молоко 1 стакан, 1 стакан муки,
сахар и соль по вкусу, 2 яйца, сливочное масло 50 гр..

Свеклу отварить, очистить от кожуры, пропустить через мясорубку. Добавить муку, хорошо протертый творог, молоко, соль, сахар, яйца, тщательно перемешать и жарить на хорошо разогретом масле.
Подают оладьи со сметаной.

Исчточникhttp://rezeptmarqo.ru/blyuda-iz-sveklyi-prodolzhenie/