Вряд ли найдется хозяйка, которая в 90-е (и не только
) не лепила пирожные, имитируя "магазинную картошку". Наверное в то время родился не один интересный рецепт , я предлагаю свой, очень простой, но тем не менее вкусный.
Состав:
1 пачка печенья (у меня 210г),
100г масла,
4-5 ст. ложки сгущеного молока,
1 пакетик (20г) горячего шоколада (какао),
корица на кончике ножа (или ванилин),
кокосовая стружка (или кунжут).
Приготовление:
Печенье разламываем и размалываем при помощи блендера (можно перетереть руками).
Масло разогреваем в микроволновке 20-30 секунд, добавляем сгущенку и растираем до однородной массы. Добавляем корицу на кончике ножа.
Высыпаем в смесь какао (горячий шоколад) и растираем. После смесь соединяем с крошкой из печенья и хорошо вымешиваем.
Ставим в холодильник минут на 15-20, что б масса слегка подстыла, тогда будет легче катать шарики.
Обваливаем шарики в кокосовой стружке или кунжуте, складываем на тарелку и опять ставим в холодильник на час.
У меня из пачки печенья получилось вот такое количество пирожных.
Если понравилось - пользуйтесь с удовольствием!
Свежие комментарии