На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 383 подписчика

Свежие комментарии

  • Надежда Rudi
    Как говорят технологи, сахар добавляется к соли для баланса вкуса.Протирайте рюмки:...
  • Виктор Белогорцев
    а данная повариха не в курсе что сметана+сода=разрыхлитель не редко встречаю подобные сочетания даже к дрожжам могут ...Сытные пирожки по...
  • Савина Галина
    А зачем и соду и разрыхлитель в тесто добавлять?Сытные пирожки по...

Как сохранить свежую зелень без консервации и заморозки? Зеленое масло в банке!

Как же это здорово — полакомиться зимой салатом, заправленным свежей зеленью! Некоторые хозяйки успешно замораживают зелень для своих блюд, а некоторые консервируют, перемешивая ее с солью… Способ заготовки зелени на зиму, который предлагает «Так Просто!», хорош тем, что в данном случае структура зелени не меняется, сохраняются все витамины и аромат.


свежая зелень

Зеленое масло в банке

Заготавливать этим способом можно самую разную зелень: укроп, петрушку, базилик, кинзу, орегано…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • зелень
  • растительное масло (оливковое, кукурузное, подсолнечное)
  • подходящая тара

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Вымой зелень, обсуши ее хорошенько.
    2. Мелко поруби ножом. Можешь воспользоваться блендером, если планируешь потом готовить соус.
    3. Переложи зелень в сухую банку, слегка уплотни. Залей в банку масло, чтобы оно полностью покрыло зелень.
    4. Храни ароматное зеленое масло в холодильнике на самой холодной полочке.

заготовка зелени

 

Скорее воспользуйся этим рецептом заготовки зелени, чтобы всю зиму свежий вид блюд радовал тебя и твоих родных! Приятного аппетита!

 

Источник

наверх