Всем приветик!
Хочу поделится еще одним супчиком: легонький, рыбный супчик!
Вобщем тут даже рецепта толком нет никакого: варим бульон из лососевых голов. Вынимаем. Добавляем морковку и картошку, доводим до кипения. дальше толстые части пекинской капусты которые не идут в салат, довести до кипения.
На очень медленном огне доводим овощи до почти готовности, добавляем порезанные маслины и каперсы, опять доводим до кипения и в последнюю порционные кусочки сырой горбуши.
Кусочки диаметром 1,5 на 1,5 варить не дольше 4 минут!
Ну вот как то так! Всем приятного аппетита!!!
Свежие комментарии