СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Его особенно оценят мужчины как хорошую закуску к пиву.

Ингредиенты:

• 200 гр. сыра;
• 200 гр. масла или маргарина;
• 250 гр. муки;
• 1 яйцо;
• соль.

Трем на мелкой терке сыр.

Перемешиваем размягченное масло и сыр.

Добавляем муку, яйцо и соль. Перемешиваем.

Раскатываем тесто толщиной 3-4 мм, вырезаем тонким стаканом кружочки.

Можно использовать различные фигурные формочки.

Кладем печенье на противень. Ставим в разогретую духовку и печем примерно 15-20 минут. Печенье должно подрумяниться.