баклажаны почистить, порезать соломкой, в кастрюлю налить воды+уксус по вкусу, + соль, дать закипеть, положить баклажаны порезаные соломкой дать закипеть,варить 1 минуту, вытащить, дать стечь воде, когда остынут отжать, заправить чесноком зеленью(кинза укроп) по вкусу, добавить острый перец разложить в банки и залить маслом(так можно хранить 1 год)растительным.
очень вкусная закуска, положить на терлку горкой украсить свежей зеленью, приятного аппетита.салат-закуска
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии