Скоро зарплата, а готовить надо. 
Идем к холодильнику и берем, что найдется.
Сегодня нашлось (на два горшочка):
Картофель – 3-4 шт.
Лук репчатый — 1 шт
Фасоль (cтручковая, замороженная) - 200 г
Помидор — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сосиски — 5 шт
Грибы (шампиньоны) – 100 г
Сметана — 100 г
Хмели-сумели – по вкусу
Лук режем полукольцами, морковь - кружочками, все обжариваем. Сосиски режем кружочками и обжариваем отдельно. Грибы режем и обжариваем отдельно.
В горшочки кладем слоями лук/морковь, порезанный брусочками картофель, фасоль, порезанный кубиками помидор, сосиски, грибы.
Посыпаем сверху приправой хмели-сумели, заливаем горшки кипятком, чтобы вода слегка покрывала грибы, сверху выкладываем сметану.
Горшки закрываем, ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Минут 40-50 и готово!
Посыпаем свежей зеленью и...
Свежие комментарии