Танцы с банками от плиты и до компа!!Потанцуем с соком!!
Я понимаю что я уже поднадоела со своими сливовыми рецептами, да только жизнь вносит свои коррективы. А именно-переработать и выдать на гора 3 ведра слив. Стахановка чо уж там)))). Мучила я её а она меня, вчера целый день боролась , и всё-равно слива победила.
Не добила я её, только заготовки приготовила. Но зато сегодня, я её одолела. Она сдалась. Но обещала вернуться завтра у дочери на даче ещё чернослив стоит нетронутым. Красавец!! крууупный ,вкусный, красиивый)))Так что вперед с флагом,песней и зажигательным танцем,Первым делом я поставила соковарку для получения сока( мне очень помогает старая, старая мантышница еще с Советских дефицитных времен). Не подумайте что я такая умная , что даже сок выкладываю как закрывать, но на сайте есть просьба о помощи в приготовлении сока.специально дляIrina Jedig Сайт Будет вкусно!
Вот я как Чип и Дейл пришла на помощь))))А заодно и с одним ведром слив было покончено на ура. Получилось с каждой загрузки 1,5 литра концентрированного сока. Загрузок было 4ре. Сок полученный путем перегонки через мантоварку, полученный концентрированный сок, я развела 1: 1 и из одной 3х литровой банки у меня получилось две. Итого 4 банки по 3литра =12литров. Готовлю сок , столько же воды и сахар по вкусу, примерно по 700гр на банку.Довожу до кипячения. Заливаю в стерилизованные банки и закатываю.Зимой ежели что разведем.
Свежие комментарии