Наступили теплые и даже жаркие дни. Значит, надо готовить мороженое или вот такой облегченный вариант — лимонный щербет из простокваши.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
| простокваша | 350 г |
| сметана 25% | 200 г |
| мед | 100 г |
| лимоны | 1 шт. |
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
Лимон тщательно вымыть, снять цедру и выжать сок.
Соединить это с остальными ингредиентами и взбить миксером.
Заморозить в морозильной камере, но не полностью, а как бы наполовину. Затем вновь взбить миксером до кремообразного состояния и вновь поместить в морозилку.
Свежие комментарии