Болгарский перец помыть, плодоножку отрезать, разрезать пополам.
Начинка: свинину, помидоры мелко нарезать кубиком, добавить лук, грибы (тоже кубиком) предварительно обжаренные на растительном масле, посолить, поперчить, все смешать. Каждую половинку перца нафаршировать начинкой, сверху смазать майонезом.
Свежие комментарии