Торт "Битое стекло"

 1л. сметаны (15%), 500г. печенья "Хрустики",

50г. желатина, 4 пачки разноцветного фруктого желе,

1 стакан сахара.

 Развести желе, но не так как сказано на упаковке, а каждую пачку отдельно в 200граммах воды, и поставить  в холодильник. Сметану взбить с сахаром и разведенным желатином. В эту смесь всыпать поломанное печенье, мелко измельченное разноцветное желе и перемешать.

Форму для торта я застилаю пищевой пленкой и вылажую эту смесь, выравниваю.

Для украшения оставьте немного измельченного желе.

Если хототе двух ярусный торт, то необходимо две ёмкости, одна из них меньше.