Рулетики из баклажанов с творогом – популярная закуска на любом столе!
Готовятся быстро, выглядят потрясающе и получаются очень вкусными.
Рецепт можно варьировать, как вам нравится: добавить больше или меньше чеснока, разные виды зелени, заменить творог на сливочный сыр. Можно делать рулетики без орехов.
Ингредиенты:
|
|
1. Баклажан нарезать полосками.
2. Присыпать полоски солью, дать полежать 10 минут и промокнуть бумажным полотенцем.
3. Смазать каждую полоску с помощи кулинарной кисточки растительным маслом. Так баклажаны не наберут лишнее масло, как это происходит при обжаривании на масле.
Свежие комментарии